Let's go have Samgyetang this summer !!

여름에 한국인친구한테 이열치열 몸보신 하러 가자는 말을 자주 듣게 되는데요,처음에 그 말의 뜻을 몰라 따라 가봤는데 메뉴는 항상 삼계탕이었다.

그때는 마음속으로 혼자 이상했었죠

날도 더운데 왜 삼계탕을 먹어야 해야 하는가?

나중에 친구의 설명을 듣고 나니 그것을 왜 먹어야 하는 이유를 알았다.

그 이유는 바로 여름이 되면 온몸이 축축 처지고

 더위를 식히려고 찬 음식만 먹으니 입맛은 떨어지고,

배탈을 앓은 적도 많기 때문에, 

겉은 뜨겁고 상대적으로 속은 차가워진 우리 몸의 균형을 맞추려면

 따뜻한 성질의 음식을 먹어야 한다는 것이었다.

열로써 열을 다스린다는 

이열치열은 삼계탕을 두고 한 말이고

 삼계탕은 여름철에 보신하기 위하여 

어린 닭의 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추, 인삼을 넣고 

물을 부어 푹 고아서 먹는 한국전통 보양식이다.

삼계탕을 예부터 더위를 이길 수 있도록 

도와주는 한국의 보양식으로 사랑을 받아왔죠.

지금은 한국을 찾아온 외국인들에게도 인기 있는 메뉴 중 하나다.

 우리 이번 여름에 같이 봄 보신하러 가자!!

중국어

夏天经常听韩国朋友说的一句话就是以热治热，我们补身去。刚开始不明白这句话的含义跟着朋友去了餐厅但每次点的菜都是参鸡汤。那时我总是很好奇为什么大热天的要吃热乎乎的参鸡汤？以后有机会听到朋友的说明我才知道了原因。那是因为夏天天气闷热很容易让人感到疲惫，没有胃口，为了降温也容易图一时口快吃一下凉的东西。但这反而让我们的肠胃不适。要想维持身体温度平衡，就需要吃一些热性的食物。用热来治热就是这个意思。参鸡汤是夏天为了恢复元气，在鸡的肚子中放入糯米、大蒜、大枣、人参等食材一起放到水中煮出来的传统养生汤从古时候起就作为夏季养生保养的食材受到人们的喜爱。现在也是受到韩观光客的喜爱。今天夏天我们一定要一起去吃一次参鸡汤哦！

영어

In the summer, I usually hear from my Korean friends about "Fight fire with Fire"It makes people beat the heat from hot food. First time, I didn't know the meaning of the word.And they usually have the food " Samgyetang". But i don't understand why they have samgytang for Fight fire with Fire. So I asked my firend the reason and my friends said that you can sweat after havinghot food and their whole body is wet. In the summer, it is easy to make hot on outsideand realtively cold on inside. so we have to eat warm tempered food to make balance our bodies. Samgyetang is a traditional Korean food that is eaten by adding glutinous rice, garlic, jujube, and ginseng intothe belly of a young chicken and pouring it with water.Samgyetang has been loved as a Korean nourishment food that has helped to overcome the heat since ancient times.It is one of the popular menus among foreigners who have come to Korea now. Let's go have Samgyetang this summer !!

태국어

เวลาอยู่เกาหลี ตอนหน้าร้อน มักจะได้ยินเพื่อนเกาหลีบอกว่า ไปหาอะไรกิน แบบหนามยอกเอาหนามบ่ม กันดีกว่าตอนแรกก็งงว่า มันคืออะไร ได้แต่ตามเพื่อนไปร้านอาหาร แล้วก็เจอว่าคือเมนู ไก่ตุ๋นโสม นั้นเองตอนนั้นก็รู้สึกแปลกในใจอยู่คนเดียว ว่าอากาศก็ร้อนจะตายอยู่แล้ว ทำไมต้องมาทาน ไก่ตุ๋นโสมเข้าไปอีกเนี่ย?แต่หลังจากถามเหตุผลจากเพื่อนแล้วก็เข้าใจเลยค่ะ ว่าในช่วงหน้าร้อนเนี่ย เราควรจะทานอาหารที่มีความร้อนเพื่อรักษาสมดุลของร่างกายร่างกายของเราร้อนภายนอก และเย็นภายในร่างกาย เพราะว่าเราทานเฉพาะอาหารที่มีความเย็นเข้าไป ทำให้ความอยากอาหารลดลง เกิดท้องเสียได้ง่ายดังนั้นการทางไก่ตุ๋นโสมจะเป็นการรักษาสมดุล ความร้อนภายในร่างกายเอาไว้ค่ะไก่ตุ๋นโสม เป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีอย่างหนึ่่ง ภายในตัวไก่ จะมีการใส่ข้าว กระเทียม ลูกพุทรา และโสมเข้าไปภายในและนำไปต้ม ซึ่งเป็นอาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงในช่วงหน้าร้อนของเกาหลีค่ะไก่ตุ๋นโสม จึงสามารถช่วยให้ร่ายกายสามารถเอาชนะความร้อนและเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากมายในช่วงหน้าร้อนของเกาหลีและในตอนนี้ นับว่าเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับชาวต่างชาติที่มาเกาหลี เช่นเดียวกันในหน้าร้อนที่จะมาถึงนี้ เรามาดูแลสุขภาพด้วยไก่ตุ๋นโสมกันดีกว่าค่ะ!!